domingo, 1 de dezembro de 2013

Peter Attia: Obesidade e Diabetes - Se todos os médicos fossem humildes...

Pelo discurso, certamente podemos começar com um controle radical sobre a ingestão de alimentos que disparam a nossa insulina, como os açucares e os carboidratos de alta densidade, como os produzidos com farinha de trigo e outras com alto índice glicêmico.

Mesmo as frutas devem ser ingeridas com moderação, a fim de diminuir a carga glicêmica e o aumento da produção da insulina.

Dizem que os carboidratos formam um grupo de alimentos básicos para o ser humano.

Para provocar a tua imaginação:
Imagine os Esquimós, alimentando-se, geração após geração, da carne e gordura de peixes, baleias, focas e ursos - desprovidos de carboidratos... Sem essas doenças da civilização tradicional...

Nem vou falar sobre a alimentação humana do período Paleolítico... por enquanto.

Boa semana.
Fique com Deus.
Abraço forte.
Sérgio Weydt.

 

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